小眾精品之選 | ENOTECA 獨(dú)家代理克萊登家酒莊 Clendenen Family
小眾精品之選 | ENOTECA 獨(dú)家代理克萊登家酒莊 Clendenen Family
發(fā)布日期:2023-11-15 10:40
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內(nèi)比奧羅Nebbiolo、維歐尼Viognier、小維多Petit Verdot……當(dāng)這些天南地北的葡萄品種匯聚到同一個產(chǎn)區(qū),又是怎樣的風(fēng)景?
在美國加州,有這樣一個酒莊,它種植了很多極具特色的品種,甚至包含Tocai Friulano等小眾品種,但做出的酒小眾而具有特色,這個酒莊叫做克萊登家族(Clendenen Family Wines)。
如果你對這個酒莊不是很熟悉,那說起它的兄弟酒莊你一定如雷貫耳,那就是大名鼎鼎的Au Bon Climat奧邦酒莊,這兩個酒莊都是由Jim Clendenen所建立。
奧邦酒莊(Au Bon Climat)我們之前有過介紹,憑借其勃艮第風(fēng)格的霞多麗和黑比諾酒享譽(yù)世界, 它的所有者兼釀酒師吉姆·克倫登(Jim Clendenen)也是美國葡萄酒行業(yè)里最知名的人物之一。
ABC酒莊不僅在國際上受到歡迎,在國內(nèi)的餐廳也是點(diǎn)單率超高的酒,無論是大大小小的Bistro還是北上廣深的米其林和黑珍珠餐廳,你會發(fā)現(xiàn)這些餐廳的酒單里,這家酒莊出鏡率非常高。
而Clendenen Family Wines則是酒莊繼Au Bon Climat之后所創(chuàng)立的第二個品牌!
最初,克萊登家族葡萄酒大部分果實(shí)來自位于圣瑪麗亞山谷內(nèi)的奧邦葡萄園(Le Bon Climat)。80英畝的葡萄園內(nèi)出產(chǎn)了黑皮諾、霞多麗 、維歐尼 、 阿里高特、瓊瑤漿以及特洛德(Teroldego)。
發(fā)展到今天,酒莊進(jìn)行了大規(guī)模的擴(kuò)張,現(xiàn)在的還增加了圣巴巴拉縣洛斯阿拉莫斯(Los Alamos)內(nèi)名為蘭喬拉庫納(Rancholacuna)的 20英畝葡萄園 ,種植了黑比諾、灰歌海娜 、黑歌海娜和白詩南 。
此外,還有來自碧安納西多(Bien Nacido)葡萄園種植園的美妙的蒙迪斯Mondeuso(雷弗斯科Refosco) 、托凱弗萊諾(Tocai Friulano)和內(nèi)比奧羅。
這些小批量且風(fēng)格獨(dú)特的葡萄酒,讓全球的愛酒人士體會到了加州葡萄酒的多樣性,他釀造的意大利葡萄品種獲得了高度評價,尤其是一款在桶中陳釀了五年的內(nèi)比奧羅。
愛諾特卡ENOTECA已經(jīng)成為了Clendenen Family的獨(dú)家進(jìn)口合作商,我們?yōu)榇蠹規(guī)砹硕嗫顦O富特色的葡萄酒。
現(xiàn)在這些酒款已經(jīng)可以在各門店買到,我們的線上微店也會陸續(xù)上架,未來在我們的線上商城和合作餐廳都可以買到Clendenen Family的葡萄酒,敬請期待。








