這三套“驚喜特價”，是夏日里留給你的溫柔
這三套“驚喜特價”，是夏日里留給你的溫柔
發布日期：2022-07-18 13:16
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熟悉ENOTECA的朋友知道
我們對于好酒的態度是
情愿免費請你喝，也絕不折價甩賣
但度過了一個艱難的春天
以及這個炎熱無比的夏天
在熱浪襲來的7月
我們想用滿滿的誠意
給你帶來“一絲溫柔”
希望我們心意慢慢的選酒
用讓你“感動”的價格
讓你的內心擁有寧靜與涼爽
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但度過了一個艱難的春天
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我們想用滿滿的誠意
給你帶來“一絲溫柔”
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讓你的內心擁有寧靜與涼爽
愉快地度過這個夏天
?夏日清爽套裝?
6瓶599，平均每瓶不到100
我們給你帶來了4白1紅1起泡
輕盈酒體，清爽口感，
我們希望用這個套餐來給你降降溫
我們來看看，有些什么酒，以及這些酒，適合飲用的場景
我們希望，在合適的場景里，讓你遇到合適的酒！
推薦酒款
Shirokuma Brut NV
白熊干型起泡酒
飲用場景：夏日下午的下午茶
來自西班牙加泰羅尼亞地區巴爾貝拉河谷，使用傳統法工藝釀造的 CAVA 起泡酒，呈現出蘋果、香草、蜂蜜的香氣，入口有柑橘和葡萄柚的清爽感，回味一絲烤土司的味道。
這款酒是西班牙 ViniIcola Sarral 酒廠、札幌市円山動物園和 Enoteca 三方合作推出的特別紀念款，每喝1瓶，仿佛獲得一只奶萌可愛的白熊陪伴你，喝完之后的酒瓶是家中獨特的裝飾品哦。
在下午的休閑時光里，如果你想用一瓶起泡酒或者香檳來搭配下午茶，我們相信，白熊一定是你的好選擇！
CASA ROJO LA GABACHA 2020
紅房子酒莊拉伽巴查白葡萄酒
飲用場景：夏日夜晚的龍蝦館
酒標上是一支漂亮的小龍蝦，信不信這是一支專門用來配小龍蝦的酒！
Casa Rojo 是西班牙一家頗具有創意的酒莊，每款酒都會配上最適合搭配的食物。這款 LA GABACHA 白選用的葡萄來自于卡斯蒂利亞-萊昂產區，部分還來自該地區知名的子產區盧埃達。這款與小龍蝦絕搭的白葡萄酒由100%長相思葡萄釀制而成。
帶一點點白花的芳香，口感上非常清爽，干凈優雅，長相思會給酒帶來梨子、糖漬青蘋果、葡萄柚的香氣，讓整款酒芳香而不失優雅，清爽的口感又果味十足，如果配上一份十三香小龍蝦，可以說是絕妙的搭配！
GEORG BREUER CHARM RIESLING 2020
布魯爾酒莊魔力雷司令白葡萄酒
飲用場景：夏日深夜的燒烤串店
夏季的夜晚怎么能少了燒烤，如果讓你用一支酒來搭配燒烤，你會選擇哪款酒呢？
在這個時候，我想要一支雷司令白葡萄酒，GEORG BREUER 酒莊成立于1880年，是萊茵高產區的一家傳奇性酒莊，現任莊主Theresa Breuer 在20歲的年紀扛起重任，以優異的成績，2016年獲得了年度釀酒師獎，也讓世界的目光再次聚焦Georg Breuer 酒莊。
這款 CHARM 魔力雷司令在甜度上屬于“off dry”，有著十多克的殘糖，一點點的甜味可以中和雷司令的高酸度，讓整款酒更加和諧，夏天最開心的事情就是晚上喝酒擼串，那么美妙的一晚就用這支魔力雷司令開啟吧！
ARBOLEDA CHARDONNAY 2020
珍木霞多麗白葡萄酒
飲用場景：晚餐的餐桌上
ARBOLEDA 品牌隸屬于智利大名鼎鼎的葡萄酒世家伊拉蘇家族，是現任莊主愛德華查德威克先生于1999年收購的酒莊，也是家族收購的最后一個酒莊，被稱為伊拉蘇莊主的后花園。
酒莊位于阿空加瓜濱海沿岸，收到洪堡洋流的影響，此地屬于涼爽的海洋性氣候，白天陽光充沛，晝夜溫差特別大，能夠釀造出的霞多麗酸度跳躍。
這款酒還經過10個月的橡木桶陳釀，酒體飽滿，細膩，果味充沛，是夏日里，搭配正餐的不二選擇！值得一提的是ARBOLEDA酒莊一直是高分收割，受到廣大酒評家的好評，這款新上市的2020年霞多麗剛一上市已經獲得Tim Atkin 90分的評價！
?夏日驚喜套裝?
6瓶999，平均每瓶不到167元
您可以得到: 法國香檳產區的精品小農香檳、勃艮第的名莊黑皮諾、新西蘭標桿性的酒莊，
西班牙特色品種“青葡萄”，女爵前莊主的傾力之作，法國大品牌的當地本土品種干白，
讓我們來看看這些推薦酒款吧
推薦酒款
SIMON DEVAUX CUVEE BRUT TRADITION NV
西蒙德瓦斯天然型傳統香檳
Simon Devaux 西蒙德瓦斯是一家獨立酒農香檳品牌，酒莊第三代的 Simon Alain 在勃艮第的 Beaune 博納地區完成葡萄酒釀造學習后，于1996年加入家族事業，并于2003年正式負責自家香檳的釀酒。
Simon Devaux 西蒙德瓦斯轉型成為了 RM （Recoltant Manipulant ）獨立酒農香檳，其所生產的香檳也被稱為叫小農香檳。如今， Simon Devaux 西蒙德瓦斯家族在巴爾山坡, 白丘, 馬恩河谷產區拓展出了近10公頃的葡萄園。酒莊堅持不使用除草劑，以有機種植和生物動力法的方式管理葡萄園和釀酒室，以展現香檳酒背后的真實風土靈魂。
這款香檳果香分明，酸味清爽口感豐富又兼具爽快，持久的烤面包和餅干的風味伴隨其中，各方面都達到微妙的平衡，余味純凈，是一款代表著 Simon Devaux 風格和品質的酒款。
DOMAINE D ARDHUY BOURGOGNE PINOT NOIR 2019
哈達瑞酒莊勃艮第黑皮諾紅葡萄酒
1947年，Gabriel d'Ardhuy 在一次田間勞作時遇到了酒農的女兒 Eliane Andre，愛情在勃艮第的陽光下芽，Domained’Ardhuy 達哈瑞酒莊也應運而生。酒莊成立之后Gabriel 開始收購大量田塊，包括很多知名的特級園和一級園。
這款 Bourgogne Pinot noir 使用了多個地塊的葡萄果實調配釀造而成，手工采收，快速萃取發酵，并經過12個月的橡木桶陳年，能夠展現出飽滿迷人的櫻桃和覆盆子香氣，單寧柔順細膩，輕柔曼妙，余韻悠長。
TRINITY HILL GIMBLETT GRAVELS THE GIMBLETT 2019
三圣山酒莊吉布利礫石區紅葡萄酒
三圣山酒莊是新西蘭霍克斯灣產區標桿性的酒莊，酒莊質優的葡萄園位于GIMBLETT GRAVELS吉布利特礫石區子產區，這里靠近海邊的河床，有著無可比擬的礫石土質，這款酒使用赤霞珠、梅洛、品麗珠調配而成，20個月法國橡木桶陳釀，新桶比例高達53%，香氣中展現出曼妙的雪松、黑加侖的香氣，口感質地細膩，回味綿長多汁。
這款酒使用波爾多品種的混釀，有著舊世界葡萄酒的優雅香氣，而在口中又有新世界的奔放果味，吉布利特礫石區獨特的風土條件又賦予這款酒清新纖瘦的口感，長時間的橡木桶陳釀又展現出了這款酒的復雜度，可以說是一款及多重風格于一身的混釀干紅，即便夏天飲用也不會有太大的壓力。
?風土呈現套裝?
6瓶1888，平均每瓶不到315元
您可以得到：英國皇室御用香檳、勃艮第產區一級園干白，勃艮第產區村級干紅，盧瓦河谷精品名莊，
barolo傳統派名莊單一地塊，新西蘭生物動力法先驅酒莊。
如果您不相信性價比和高品質可以同時得到，一定要來看看我們的這套“風土呈現套裝”
推薦酒款
LANSON LE ROSE BRUT NV
蘭頌桃紅天然型香檳起泡葡萄酒
蘭頌香檳有著200多年的歷史，世界上排名前列的香檳品牌。
英國皇室專供香檳品牌，與英國皇室合作超過100年。溫網和勞力士大師賽指定專用香檳，多家米其林餐廳的暢銷香檳。
PASCAL JOLIVET POUILLY FUME TERRES BLANCHES 2019
茉莉雯普伊富美白色土地白葡萄酒
盧瓦河谷的一家傳統酒莊，創始人 Pascal Jolivet 有著非常豐富的釀造經驗。
這款酒是經典盧瓦河谷干白的風土體現，當地獨具特色的黏土石灰巖土壤給這款酒帶來獨特的礦物氣息，礦石和柑橘類香氣明顯，收尾還有一絲燧石氣息，非常優雅。
DANIEL DAMPT CHABLIS 1ER CRU VAILLONS 2019
丹普父子酒莊維佑夏布利白葡萄酒
夏布利傳統名家一級園，清新自然，層次感豐富。
DROUHIN LAROZE GEVREY CHAMBERTIN DIX CLIMATS 2018
杜亨拉路斯榭菲香貝丹迪克里麥紅葡萄酒
勃艮第家族式酒莊，在榭菲香貝丹村有著非常高的知名度，這款DIX CLIMATS的葡萄來自酒莊的優質葡萄園，酒體結構細膩，余韻悠長。
MILLTON LA COTE PINOT NOIR 2018
米爾頓酒莊科特黑皮諾紅葡萄酒
新西蘭生物動力法先驅，獲獎無數的LA COTE黑皮諾，新西蘭純凈果味的風土表達。
ELVIO COGNO BAROLO CASCINA NUOVA 2017
科諾巴羅洛卡希納紅葡萄酒
Barolo老派名家，一代釀酒大師 Elvio Cogno 出品，這款酒是酒莊的四大單一地塊之一，被叫做新園（Cascina Nuova），海拔為380米，坐北朝南，光照充足，種植面積為1.5公頃，葡萄樹的平均樹齡為12年。